O bloco de tamarindo Jeeny's é um produto natural e versátil, composto por tamarindo prensado com sementes, tal como é tradicionalmente preparado. Com um peso de 400g, é ideal para usar em pequenas quantidades em sopas, molhos, marinadas e pratos agridoces da cozinha asiática e indiana. O tamarindo é um fruto originário de África, mas profundamente enraizado na gastronomia tailandesa, indiana e malaio. A variedade com sementes é a forma mais tradicional e autentica de utilizar este ingrediente — basta dissolver um pouco em água morna para obter uma pasta com um sabor intensamente azedo e ligeiramente doce, que realça qualquer prato.