O Opies Crystallised Stem Ginger 170g são pedaços de gengibre cristalizado em açúcar, doces e ligeiramente picantes. Frasco de 170g, ótimo para petiscar ou usar em bolos, bolachas e sobremesas. Curiosidade: o "stem ginger" é feito com rizomas jovens de gengibre, mais tenros e menos fibrosos. Na cozinha britânica é muito usado em sobremesas de Natal e para acompanhar gelado.